Giovanni Ederle

Descrizione

Cantina Giovanni Ederle è una piccola realtà sulle colline di Verona, tra la Valpolicella Classica e la Valpantena.

Grazie alla terrazza panoramica dell’adiacente agriturismo di proprietà, che garantisce una vista mozzafiato sulla città vecchia, viene definita da turisti e winelovers di tutto il mondo come una piccola finestra sulla splendida Verona. Questa realtà è situata nella storica tenuta di famiglia, da più di dieci anni lavora in regime biologico ed è molto integrata con l’ambiente circostante grazie all’energia solare raccolta dai numerosi pannelli per cui può essere definita 100% sostenibile.

Le uve provengono da otto ettari di vigneti che si trovano nella zona circostante. I vini prodotti qui sono quelli tipici del territorio e della tradizione veronese e si contraddistinguono per la freschezza, la leggerezza e l’eleganza.