Sei pronto a immergerti in un viaggio tra le colline del Soave, alla scoperta di vini straordinari e di un territorio ricco di storia e tradizione?

Questo angolo del Veneto, con i suoi paesaggi unici e le sue eccellenze enologiche, ti aspetta per regalarti un’esperienza indimenticabile.

Continua a leggere e lasciati affascinare dalle chicche che abbiamo selezionato per te.

Enoturismo in Veneto: le terre del Soave fra tradizione e qualità

Il territorio del Soave, che si estende dalla valle di Illasi fino a Montorso, è un vero paradiso per gli amanti dei vini bianchi. Qui, la passione dei viticoltori si riflette nei paesaggi intrisi di tradizione e cultura viticola. La famosa pergola veronese, affiancata dalla pergoletta, rappresenta lo scenario ideale per scoprire e apprezzare i pregiati vini della zona.

Il suolo, ricco di tufo e basalti di origine vulcanica e calcare, è il terroir perfetto per produrre vini dalla spiccata acidità e concentrazione, delicatamente profumati e con note di mandorla.

Tra le esperienze imperdibili, consigliamo una visita al borgo medievale di Soave.

Qui potrai passeggiare tra strade ricche di storia, ammirare monumenti suggestivi e lasciarti affascinare dalla maestosità del Castello di Soave, un gioiello architettonico che testimonia il glorioso passato della regione.

Migliori cantine Soave per il tuo viaggio enoturistico

Noi di Movimento del Turismo del Vino Veneto siamo fieri di presentarti alcune delle migliori cantine Soave, come eccellenze del territorio.

Tra queste, spicca la Cantina Ca’ Rugate, un simbolo della tradizione vinicola veneta.

Con oltre un secolo di esperienza e quattro generazioni di passione, Ca’ Rugate è una delle cantine più rinomate del Soave. Situata a Montecchia di Crosara, in provincia di Verona, questa azienda agricola è gestita dalla famiglia Tessari, che con dedizione coltiva oltre 90 ettari di vigneti.

Le varietà autoctone, come Garganega, Trebbiano di Soave e Durella per i bianchi, Corvina, Rondinella e Corvinone per i rossi, sono alla base della produzione di circa 750.000 bottiglie annue, distribuite in tutto il mondo.

Oltre alla produzione biologica, Ca’ Rugate ospita un Museo del Vino che racconta la storia e l’evoluzione della viticoltura. Con oltre 150 strumenti storici esposti in una casa contadina del primo dopoguerra, il museo è un luogo di interesse unico per chi desidera approfondire il mondo del vino.

Prenota la tua visita alla Cantina Ca’ Rugate, clicca qui.

I vini del Soave: un tesoro di sapori

Il Soave è sinonimo di eccellenza vinicola.

Tra le sue produzioni più celebri troviamo:

  • Soave Superiore DOCG
  • Recioto di Soave DOCG
  • Recioto di Gambellara DOCG
  • Soave DOC
  • Gambellara DOC

Questi vini, ottenuti principalmente da uve Garganega e Trebbiano di Soave, si distinguono per la loro versatilità.

Perfetti per accompagnare piatti a base di pesce, risotti, carni bianche e salumi locali.

Un’altra gemma è il Recioto di Soave, un vino dolce da uve passite, ideale con dolci secchi e formaggi stagionati.

Scopri il fascino del Soave con noi di Movimento del Turismo del Vino Veneto

L’enoturismo in Veneto è un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

Ti invitiamo a esplorare le cantine del Soave, a immergerti nei paesaggi collinari e a scoprire i sapori autentici di questa terra.

Pianifica il tuo viaggio e lasciati guidare dalla passione per il vino. Se desideri ricevere altre informazioni sulla regione del Soave, allora compila il form presente a questa pagina.

Noi di Movimento del Turismo del Vino Veneto siamo qui per rendere il tuo percorso indimenticabile.

 

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